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La revista ABC ha dedicado un artículo para hablar sobre las diez pizzas más especiales para probar en Madrid. En el número dos se encuentra nuestro restaurante italiano Ôven Mozzarella, dónde ofrecemos las mejores pizzas al horno de leña, artesanas e italianas de la ciudad.

En el artículo hablan un poco acerca de la base que utilizamos para nuestras pizzas; masa madre, triple fermentación y harinas ecológicas. Y también describen una de nuestras pizzas como la mejor de la ciudad, nuestra famosa pizza barbacoa.

Lee el artículo completo sobre las mejores pizzas de Ôven en la revista ABC

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