La revista Afuegolento ha destacado a Ôven Mozzarella en su especial sobre el Día Internacional de la Cocina Italiana, resaltando su apuesta por la autenticidad y la calidad en cada plato.
Entre las propuestas que forman parte de esta celebración, Ôven Mozzarella presenta la focaccina mediterránea, elaborada con queso parmesano, pisto de verduras, albahaca fresca y stracciatella de burrata, ofreciendo una combinación de sabores frescos y equilibrados.
Además, los spaguettis della nonna, preparados con pasta fresca, albóndigas de abanico ibérico, salsa pomodoro al vino blanco, lascas de parmesano y albahaca fresca, rinden homenaje a las recetas caseras tradicionales.
Para los amantes de la pizza, la pizza campesina es una opción irresistible, con tomate orgánico, mozzarella, parmigiano Grana Padano, champiñones, tomate siciliano, pimiento verde y rojo, berenjenas y escamas de queso de cabra, creando una explosión de sabor única.
Descubre más sobre la participación de Ôven Mozzarella el restaurante italiano en este especial gastronómico en la revista Afuegolento y visita nuestra web para disfrutar de la auténtica cocina italiana.
