La revista New Magazine ha publicado un artículo en el que destaca la propuesta gastronómica de Superchulo, reafirmando su compromiso con una alimentación consciente, vegana y vegetariana en el corazón de Madrid.
Superchulo cuenta con dos restaurantes en ubicaciones privilegiadas, en la Calle Fuencarral y en Gran Vía, y se ha convertido en un referente de la comida saludable en la capital. Su carta detox combina ingredientes frescos, recetas equilibradas y una explosión de colores y sabores que hacen de cada plato una experiencia única.
Entre sus propuestas más destacadas, la revista menciona el Picnic, un plato pensado para compartir con verduras al carbón, tres salsas deliciosas y acompañamientos como focaccia y totopos. También resalta el Warm Curry, una combinación exquisita de curry de coco y manzana con arroz negro, verduras asadas y un mix de setas, además de la original Dear Boniato 2.0, que mezcla boniato asado con guiso estilo pulledpork, caponata y vinagreta de naranja.
Para acompañar, destacan sus refrescantes limonadas caseras y sus irresistibles postres, como la tarta de queso y pistachos artesana.
Superchulo es más que un restaurante, es un estilo de vida que promueve una forma de comer que sienta bien, adaptándose a todos los gustos, dietas y necesidades. Desde su apertura en 2017, la marca ha ido evolucionando y creciendo, consolidando su identidad con su incorporación al Grupo Con Fuego.
Descubre el artículo completo publicado por New Magazine y sumérgete en la experiencia de la vida sana en Superchulo.
