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aguacate
El aguacate es fruta y verdura a la misma vez.
Tiene un sabor suave y exquisito a avellana, combinado con una muy buena consistencia tierna y cremosa que hacen de este alimento perfecto para mezclar con cualquier cosa.
Su procedencia viene de las zonas tropicales y subtropicales de centroamérica.
El aguacate, se considera que está maduro y apto para ser ingerido, cuando el fruto de su interior cede levemente, o se puede mover con facilidad.
Beneficios del aguacate
En primer lugar, al ser un alimento rico en fibra ayuda a saciar el apetito para aquellas personas que hacen dietas estrictas, también evita el estreñimiento, y regula los niveles de glucosa en sangre.
El aguacate, por otro lado también contiene magnesio y potasio, lo que favorece el buen funcionamiento del sistema nervioso, y resultan de gran ayuda también para el sistema inmunológico.
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