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guacamole
El guacamole, es una salsa que cuenta con una enorme tradición en la cultura de la gastronomía mexicana, y en los últimos años ha ido adquiriendo popularidad en el resto de países como en Estados Unidos.
Este alimento se elabora principalmente con aguacate, y la mayoría de beneficios vienen por el.
El guacamole, es uno de los aderezos con menos calorías que existen, por lo que, es la opción perfecta para acompañar tus alimentos.
Se puede usar en ensaladas, además de ser un sustituto perfecto de la carne en hamburguesas o sandwiches.
Alguno de sus beneficios son…
En primer lugar, al tener altas cantidades de fibra, contribuye a la pérdida de peso, y ayuda a reducir los picos de azúcar en sangre. También se dice, que el guacamole, disminuye el riesgo de contraer alzheimer y mejora la memoria.
Contiene vitamina E y grasas saludable, cosa que es ideal para un corazón sano y con fuerza.
Ya por último, también es importante mencionar, que este alimento tan beneficioso, resulta útil para los embarazos y periodos de lactancia en donde por ser tan rico en ácido fólico y ácidos grasos, ayuda al desarrollo del cerebro y órganos vitales del feto.
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